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Bienvenido a este rincón de Internet. El primer día me comprometí a publicar cada día una entrada sobre cualquier tema al azar usando mis propias fotos, y no fue mal del todo.. ahora me lo tomo con más calma. Para ahorrar espacio y acortar las entradas encojo las fotos al menor tamaño posible. Por eso, si quieres visualizarlas, sólo tienes que clicar sobre ellas.

Tras todo esto, espero que te interese mi blog y que lo sigas atentamente!

sábado, 3 de septiembre de 2011

Capítulo 134 - Licenciado en Tortillología

Esta mañana mientras leía las noticias he dado con una noticia cuanto menos curiosa: se ha abierto el periodo de matriculación para la licenciatura de Tortillería. He abierto el Twitter y, tras lanzar varios tweets al respecto, he pensado en ello. ¿Una licenciatura basada en cómo hacer una deliciosa tortilla? Además para culminar el chiste, el periodista puntualiza: Por cierto, también habrá penalizaciones para aquellos que sean sorprendidos comiendo la tortilla con pan de hamburguesa o pan de molde. 

Entonces he recordado algo muy gracioso que pasó hace un año cuando vine de vacaciones a Irún con un amigo también novel en la gastronomía: pensamos en hacer una tortilla. Teníamos los ingredientes y no parecía difícil. Primero se baten los huevos y se parte el jamón york en daditos. Después se echa todo en la sartén con un poco de aceite caliente. Se le da la vuelta y ¡cena!.

Bueno, sólo diré que mastiqué un cacho de cascarón...


... y que fue el mejor revuelto de jamón york que he comido en mi vida (y el único). Lo bautizamos intento de tortilla de jamón y tuvimos que comer unos tomates después... ¡rico rico!

Entonces he dejado de pensar en la noticia. Es cierto que no es complicado hacer una tortilla, pero no soy el más adecuado para hablar de ello jajaja

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